Rassegna/ “Cibo sano e meno frane e alluvioni, campi biodinamici contro il dissesto”

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Cibo sano e meno frane e alluvioni: sono le caratteristiche dei campi biodinamici*, vera e propria ‘infrastruttura leggera’ contro il dissesto. Dal convegno internazionale organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica ‘Oltre Expo: alleanze per nutrire il pianeta’, in corso da oggi fino a domenica all’Università Bocconi, arriva una fotografia di un settore strategico per il futuro […]