Rassegna/ “L’agricoltura diventa bio con funghi e batteri”

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Dal primordiale «sapere» di batteri e funghi arriverà una nuova generazione di pesticidi ed erbicidi per un’agricoltura sostenibile a impatto zero: questi organismi, infatti, producono una miriade di molecole volatili che, «respirate dalle piante», le aiutano a crescere (come i fertilizzanti) e le proteggono da nemici e erbe infestanti (come i pesticidi). Questa prospettiva rivoluzionaria […]

Fotogallery e racconto/ La prima giornata dei seminari “Coltiva il tuo Futuro”

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Il racconto per immagini della prima giornata dei seminari ‘Coltiva il tuo futuro’ – il 10 marzo, ospiti della Cooperativa Co.br.ag.or – dedicata alle Tecniche Agronomiche Sostenibili. Il ciclo di seminari è organizzato dalla Cooperativa Co.r.ag.gio ed è sostenuto da Rete Rurale Nazionale e dall’Istituto Nazionale di Economia Agraria. “Avviare un’attività agricola” è invece il tema […]

Rassegna/ “Biodinamica: un approccio scientifico in viticoltura e comparazione con il biologico”

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Nel mondo agricolo è tutt’ora poco chiara la differenza tra biologico e biodinamico (di cui parleremo nel corso dei seminari*); una spiegazione sommaria del biodinamico è considerare l’azienda agricola un organismo con la sua individualità, senza input esterni e come concimazione l’impiego di 8 preparati (i quali svolgono la funzione che nel biologico viene adempita […]

Rassegna/ “Nascono i Distretti del biologico per l’agricoltura di montagna”

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Da un accordo tra il Ministero dell’Ambiente e Città del Bio nascono i Distretti del Biologico, pensati per salvaguardare l’agricoltura di montagna, i territori e le popolazioni montane. L’iniziativa nasce nell’ambito della Convenzione delle Alpi e in vista di Expo 2015. Si parla di produzione agricola ma anche di trasformazione dei prodotti, di iniziative per il […]